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長時間仕事をした時や、疲れていると甘いものが食べたくなった経験はないでしょうか?
人間をはじめ、動物や植物の活動エネルギー源の一つにブドウ糖があります。
ブドウ糖の働きの中で、最も大切な役割は脳を正常に働かせることです。
脳は、どの臓器よりも多くのエネルギーを消費します。次に消費するのが筋肉です。
なので仕事などで頭が疲れた時や、運動で肉体が疲れた時は血液中のブドウ糖が大量に消費されエネルギーを補おうとします。
甘い物(糖分)は体内で素早くエネルギーに変わるため、一時的に疲れがとりやすくなるから甘いものが食べたくなっているのです。
ただし、疲れたからといって甘い物と思い込んで食べ過ぎてしまうと、余計に疲れやすくなるので注意が必要です。
疲れているからといっても食べすぎには気をつけましょう。
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